1 kg Karree – Koteletts (2 x 500g)1 kg Schnitzel (2 x 500g)1 kg Braten0,5 kg Gulasch0,5 kg Geschnetzeltes0,5 kg Frühstücksspeck0,5 kg Wienerle
Mengen können geringfügig variieren.
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Feinschmeckerpaket 5 kg
1 kg Hackfleisch (2x 0,5 kg)1 kg Gulasch (2x 0,5 kg)1 kg Bratenca. 1 kg Schnitzel (2x 0,5 kg)½ kg Steak½ Suppenfleisch (ohne Knochen)
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Grill-Paket vom Schwein 5 kg
1 kg Kotelett (2 VPE)1 kg Minutensteaks (2 VPE)0,75 kg Holzfällersteaks (2 VPE)0,75 kg Bauchstreifen (2 VPE)0,5 kg Schopfsteaks (1 VPE)0,5 kg Rostbratwürste (2 VPE)0,5 kg Käsekrainer (2 VPE)
Mengen…
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